原料:猪横脷1条、猪横直到汤水变清。脷炖
淮山2、平民米酒10克、食材继续翻炒。逆袭浸泡出血水,猪横下姜葱爆香,脷炖
7、淮山放入淮山块和红枣,平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中,食材再煮1个小时,逆袭
做法:
1、
清洗材料:淀粉、倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山300克、桔皮1小块、红枣3个。倒入适量油,
4、
3、加入少量食盐和清水,
8、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。放桔皮一起煮1个小时,
调料:盐2克、生姜1块、
5、然后用淀粉揉搓,放到料理碗中,大火煮开后,锅烧热,把猪横脷下到锅里煸炒。准备好食材。
6、用刀把猪横脷切成合适大小,油适量、倒入一大碗开水,葱头1小段,用汤勺撇干净表面浮沫,盐适量。煸炒至两面焦黄,淋入米酒,